感謝の言葉

　
本日、4月1日でchouette torréfacteur laboratoireは2周年を迎えることができました。

コーヒーロースターとして、コーヒーショップとして、多くのコーヒーファンの皆様に足を運んで頂く機会が増え、本当に嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。

お世話になりました方々や関係者の方々、コーヒー生産者の方々、またchouette torréfacteur laboratoireを日頃よりご利用頂いておりますお客様、本当にありがとうございます。そして、これからも変わらぬ御愛顧の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

これからのchouette torréfacteur laboratoire

　
ロースターとしてコーヒー豆の販売やカフェとしてコーヒーを楽しんで頂くことをメインにしながら、コーヒーのセミナーやシェアロースターといった、初心者からプロの方にまでご利用頂けるサービスを新しく展開して参りました。

コーヒーに触れる体験を通して、コーヒーをもっと好きになって頂けるように、これからも変わりなく皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。

また、chouette torréfacteur laboratoireを通して新しくコーヒー業界に加わる仲間も増えています。私たちと一緒に作り上げる仲間をこれからも募集していきます。

環境問題に関しても、他の企業に先駆けてプラスチック製ストローとプラスチック製カップの使用を全面的に廃止致しました。お客様と直接お話ができるカフェだからこそ、大きすぎて見えない問題を身近に感じて共感してもらいたいです。私たち一人一人にできることは小さいことでしかありません。企業としてこの問題に取り組む事で、この先より多くの方々に共感して頂けると確信しています。

最後になりますが、本当に小さなコーヒーショップですが、たくさんの方に支えられお店が出来上がっています。chouette torréfacteur laboratoireのコーヒーが、皆様のもとへ幸せをより多く届けられる形を模索し実行していきます。

これからも、chouette torréfacteur laboratoireをどうぞよろしくお願い致します。

chouette torréfacteur laboratoire　　代表　髙山　健二